金子海苔店 創業慶応二年/1866

【伝統の味】金子海苔店は江戸末期から継承される日本の海苔専門店です。
【
素材】海苔の素材は、佐賀の有明、瀬戸内、三重や千葉など、最高品質の海苔を見極めて選んでいます。
【焼きの技術】厳選した海苔素材は熟練した工場の職人によって独自の赤外線ラインを使って、秘伝の製法で焼き上げています。

有名寿司店やラーメン店に選ばれている金子の海苔は、香り高く、滋味豊かです。

【Traditional Taste】
Kaneko Nori Store is a Japanese seaweed specialty store that has been in business since the end of the Edo period.
【
Commitment to Ingredients】
We carefully select the highest quality laver ingredients from Ariake in Saga, Setouchi, Mie and Chiba.
【Grilling Techniques】
The selected laver is baked by skilled factory workers using a unique infrared line.
The selected laver is baked by skilled factory workers using a unique infrared line in a secret process.

Selected by famous sushi and ramen restaurants, Kaneko's laver is aromatic and rich in flavor.